اجاق گاز رومیزی
اجاق گاز وسیله‌ای است که خانم‌ها بسیار با آن سر وکار دارند و زمان بسیار زیادی را با آن کار می‌کنند پس مشخص است که این وسیله اهمیت زیادی دارد. انسان برای رفع نیاز بدن خود احتیاج به غذا دارد این وعده‌ها دو مرتبه در شبانه روز درست می‌شوند. پس اجاق گاز وسیله‌ای است که در طول روز زیاد از آن استفاده می‌شود. آشپزخانه هم که قلب خانه است و نیاز به وسایل شیک دارد. بهتر است قبل از تهیه آن وقت بگذارید و حسابی تحقیق کنید تا بعد از اینکه از آن استفاده کردید دچار پشیمانی نشوید، که هیچ سودی ندارد و تعویض آن کار سختی است. از همه لحاظ باید به آن توجه کنید تا انتخابی بی‌نظیر داشته باشید.
همانطور که گفتیم دنیای مد همه را غافلگیر کرده است، به سراغ هر وسیله‌ای که بروید با تنوع بسیار زیادی روبه‌رو خواهید شد، اجاق گاز رومیزی هم بسیار متنوع است و مدلهای مختلفی دارد. در مرحله‌ی اول بحث سلیقه در میان است و شما بر اساس سلیقه شخصی خود نوع آن و ظاهر آن را انتخاب می‌کنید. حالا اگر همراه با سلیقه اطلاعات زیادی هم در مورد آن داشته باشید می‌توانید بهترین آن را انتخاب کنید. ممکن است تصور کنید اجاق گاز وسیله‌ای ساده است و نیاز به تحقیق و بررسی ندارد اما این باور کاملا غلط است این وسیله مدام در حال کار کردن است و اگر فقط یک روز نباشد و یا خراب شود، نمی‌توانید غذا درست کنید و گرسنه می‌مانید.
در گذشته اجاق گاز رومیزی وجود نداشت و وسیله‌ای بزرگ و جاگیر به عنوان گاز وجود داشت که حسابی فضای آشپزخانه‌ها را می‌گرفت. به مرور زمان این گازها پیشرفت کرد و در قسمت پایینی آنها صفحه‌ای به نام فر بوجود آمد. باز هم که زمان گذشت مردم کمتر از این وسیله استفاده کردند و با اختراع اجاق رومیزی، انتخاب‌ها به سمت آن رفت زیرا هم فضای آشپزخانه را اشغال نمی‌کرد کرد و هم از نظر دکوراسیون، زیبایی فوق‌العاده‌ای به آشپزخانه‌ها میداد. تا همین الان هم انتخاب اول و آخر بسیاری از مردم همین اجاق‌های رومیزی است. اجاق گازها معمولا سه و یا چهار و یا پنج شعله هستند این مربوط به نیاز خانواده می‌شود. معمولا بیشتر مردم از اجاق گاز پنج شعله استفاده می‌کنند زیرا زمانی که مهمان داشته باشید قطعا نیاز می‌شود. خب برای اینکه در انتخاب نوع آن بتوانید تصمیم درستی بگیرید و با آشپزی با آن لذت ببرید، سعی داریم اطلاعات مورد نیاز را در اختیار شما بگذاریم پس ادامه‌ی مطلب را با دقت بیشتری بخوانید.
اجاق گاز رومیزی استیل
گازهای رومیزی انواع مختلفی دارند. گاز رومیزی استیل، گاز رومیزی شیشه‌ای و گاز رومیزی سرامیکی انواع مختلفی از آن هستند که در بازار موجود هستند و استقبال زیادی از آنها می‌شود. گاز رومیزی استیل همانطور که از نامش پیدا است صفحه‌ی آن از استیل ساخته شده است که بسیار محکم و مقاوم است. این اجاق گازها در برابر زنگ زدگی بسیار مقاوم هستند. معمولا دارای پنج شعله هستند که یکی از آنها بزرگتر از بقیه است و در وسط اجاق گاز قرار می‌گیرد. و همچنین دارای شعله‌های متوسط و کوچک است که هر کدام کارایی خاصی دارند و برای قابلمه‌های بزرگ و کوچک و متوسط مناسب هستند.
این دستگاه دارای یک فندک داخلی است که وجود آن باعث بهبود عملکرد اجاق گاز و آسان تر شدن کار با آن می‌شود. این اجاق گازهای استیل هم معمولا دارای ترموکوپل هستند. ترموکوپل سیستمی است که بسیار حائز اهمیت است و گاهی جان شما را از یک گاز گرفتگی نجات می‌دهد. پس در انتخاب و خرید اجاق گاز حتما به این نکته توجه داشته باشید. در واقع ترموکوپل سیستمی است که در صورت خاموش شدن شعله در حین کار، جریان کار دستگاه را به صورت خودکار قطع می‌کند تا گاز در خانه پخش نشود و اتفاق بدی رخ ندهد.
اگر در خانه بچه کوچک دارید که بازیگوش هم هست، حتما از این اجاق گازهای رومیزی تهیه کنید و با وجود این سیستم خیالتان از این جور خطرات راحت باشد. خب شعله‌های اجاق گاز رومیزی استیل را می‌توانید تنظیم کنید، این تنظیم توسط دکمه‌های ولومی چرخشی صورت می‌گیرد. از نظر اندازه هم فضای کمی اشغال می‌کنند پس وسیله‌ای مدرن محسوب می‌شود. نوع جدیدتر از اجاق گاز رومیزی، اجاق گاز رومیزی شیشه‌ای است که در ادامه می‌خواهیم در مورد آن صحبت کنیم و نوعی مقایسه بین نوع استیل و شیشه‌ای داشته باشیم.
اجاق گاز رومیزی شیشه‌ای
ممکن است با شنیدن اسم اجاق گاز رومیزی شیشه‌ای کمی دلتان به لرزه در بیاید و دچار شک شوید و نگران این موضوع باشید که شاید شکسته شود و خسارت زیادی برای شما بوجود آورد. اما باید بگوییم این هم باور بسیار غلطی است این اجاق گازها بسیار مقاوم هستند و دچار شکستگی نمی‌شوند. جنس شیشه آنها سکوریت ضد ضربه و مقاوم به حرارت است.
شیشه‌های این اجاق گاز رومیزی معمولا سفید و مشکی و آینه‌ای هستند و در برخی مدل ها ضد لک هستند. سوال بعدی این است که آیا در آنها خط و خراش ایجاد می‌شود؟ دچار ضرب دیدگی می‌شوند؟ باید بگوییم هیچ کدام از این اتفاقات نمی‌افتد و کاملا مستحکم هستند. قبل از اختراع آن به همه‌ی این موضوعات فکر شده است و کاملا حرفه‌ای طراحی شده است. اما خب همه چیز به کیفیت آن برند بستگی دارد.
از نظر دکوراسیون هم تا به امروز گاز رومیزی شیشه ای جزء بی‌نظیر ترین و مدرن ترین محسوب می‌شود که استقبال خیلی زیادی از آن شده است. اما خب اجاق گاز رومیزی شیشه‌ای هم مانند هر وسیله‌ی دیگری نیاز به مراقبت دارد که برای اطلاعات بیشتر بیان می‌کنیم. بهتر است از کشیدن ظرف‌هایتان بر روی صفحه آن بپرهیزید که کاری غیر معقول است و هر اجاقی را دچار خط و خراش می‌کند. حتما پس از استفاده اجاق گاز را تمیز کنید تا همیشه براق بماند. خب مسلم است که از کشیدن وسیله‌های تیز روی شیشه باید خودداری کنید تا مشکلی بوجود نیاید. هنگامی که برق قطع شود هم می‌توانید از کبریت برای روشن کردن آن استفاده کنید. این اجاق گاز هم دارای سیستم ترموکوپل است. اگر مشکلی برای سیستم ترموکوپل بوجود آمد حتما دود در انتهای ترموکوپل جمع شده است و یا سوراخ‌های سرشعله کثیف شده است، پس بهتر است سوراخ‌های سرشعله را تمیز کنید.
خیلی کم پیش می‌آید که صفحه اجاق گاز شیشه‌ای بشکند و درصد آن خیلی پایین است اما خب بهتر است در هنگام خرید از برندهای نام‌آشنا خرید کنید تا ضمانت‌نامه اصلی را به شما بدهند تا خیالتان هم راحت باشد. یکی از علت‌هایی که ممکن است شیشه آن بشکند این است که کابینت‌کار فضای آن را به خوبی برش نزده باشد و مثلا بزرگتر برش زده باشد. اجاق گاز رومیزی هر مدلی که باشد از نظر ایمنی بسیار امن‌تر است و طرفداران بیشتری در بین مردم دارد.
تفاوت گاز رومیزی استیل و گاز شیشه‌ای
- گاز رومیزی شیشه‌ای خیلی زودتر از گاز رومیزی استیل کثیف می‌شود، اما گاز استیل اگر کثیف شود تمیزکاری آن سخت‌تر است و نیاز به زمان و انرژی بیشتری برای تمیزکاری دارد.
- ظاهر هر کدام متفاوت است و جنس مختلفی دارند پس به سلیقه خود نگاه کنید و تصمیم بگیرید.
- چودن‌هایی که در گاز شیشه‌ای قرار می‌گیرد جمع‌و‌جور تر از چودن گاز استیل است.
در هر صورت نمی‌توانیم بگوییم کدام نوع بهتر است تقریبا اطلاعات لازم و ضروری برای هر نوع را به شما دادیم و این شما هستید که باید با توجه به نیاز خود تصمیم بگیرید و انتخاب کنید. مهم این است که هر دو اجاق گاز رومیزی هستند و در فضای آشپزخانه شما صرفه جویی می‌شود.
قیمت گاز رومیزی
قیمت اجاق گاز رومیزی با توجه به نوع آن متفاوت است. گاز رومیزی شیشه‌ای قیمت بالاتری نسبت به گاز رومیزی استیل دارد زیرا هم جدیدتر است و هم مدرن‌تر به حساب می‌آید. اگر قیمت برای شما اهمیت زیادی دارد بهتر است به این مورد توجه داشته باشید. نکته مهم دیگر این است که برندهای داخلی همیشه یک سری گاز رومیزی ارزان قیمت در کاتالوگ محصولات خود دارند. برای افرادی که بودجه کمتری رو درنظر گرفته اند این دسته گاز ها معمولا گزینه مناسب تری به شمار می آیند.
در نهایت با ید اشاره کرد که این وسیله بسیار ضروری و مهم در آشپزخانه است بهتر است فقط به سلیقه و کارایی گاز توجه کرده و همیشه برای خرید لوازم خانه باید همه موارد را باهم در نظر گرفت از جنس و کیفیت و قیمت و کارایی و ... پس سعی کنید زمان کافی برای تحقیق بگذارید و قبل از خرید همیشه مطالعه داشته باشید.
وری نایس…